Pay in 4 interest-free payments of $16.66 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 30 - Sep 4
welches das Ei beim Frittieren ersetzt
Nach der traditionellen Methode durch das Vergären von eingedicktem Fruchtsaft gewonnen und im Hozfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert
Verschiedene Kaliumsalze der Weinsäure
dunkelbraune
Der besondere Essig wird umso weicher und aromatischer und umso dunkler je länger er reift
Blatt-Gelatine - Silber, 160 Bloom, 1 kg, ca.420 St sub-eingelegtes-allgemein welches das Ei beim FrittierenDie Gelatine ist farb und geruchlos sowie geschmacksneutral und wird aus Schweineschwarten hergestellt. Ihre Gelierkraft wird in Bloom angegeben. Silber (160 Bloom, Sorte. 10258): fr Cremes, Mousse, Terrinen, aromatisierte Gelees. Gold (210 Bloom, Sorte. 10257): wie Silber und klare Slzen jeglicher Art, Spiegel, Vorspeisen. Bestens geeignet fr Vorzeige Vorspeisen bei denen Glanz und Transparenz gefragt ist. Platin (230 Bloom, Sorte. 16161): wie Silber
US$ 27.00
US$ 56.00
US$ 35.00
US$ 37.00
