Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 80 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Griffdurchmesser: 14 mm

Griffdurchmesser: 14 mm

handwerklich perfekt mit Butter hergestellt und fertig zum direkten Garnieren

Es sollte nicht bitter oder überwältigend sein

Sie ist bestens als Würzmittel anzuwenden für asiatische Fleisch- und Fischgerichte

Krustentiere und erlesene Geflügel-

Seeigelrogen/-kaviar, Los Peperetes, 80 g sub-aromen-und-zusatzstoffe Griffdurchmesser: 14 mmSobald Sie diese das erste Mal probieren, werden Sie begeistert sein! Zarter Geschmack nach Meer, das Aroma und die Textur berraschen. Seeigel Rogen werden in Galizien als spezielle Delikatesse uerst geschtzt. Zunehmend werden sie von Kchen der feinen Kche verwendet. Die beste Jahreszeit fr die Lese ist Januar bis Mrz. Es folgt ein uerst aufwendiger und sorgfltiger Prozess mit der Extraktion des Rogens von Hand, um den besten Geschmack zu