Ragù storico alla bolognese, historische Bolognesesauce, Appennino, 200 g sub-kapern Grünes Minzöl mit einer Note

Grünes Minzöl mit einer Note vom grünen Tee

Diese Entenleber ist eine ganz spezielle Delikatesse von Rougié

Das runde Design angelehnt an die Form der Muskatnuss ermöglicht es

Delikater Abrieb von duftenden Zitrusfruchtschalen

Hier stimmt die Devise

Ragù storico alla bolognese, historische Bolognesesauce, Appennino, 200 g sub-kapern Grünes Minzöl mit einer NoteDer Zusatz "storico" bezieht sich auf die Rasse der weien Arbeitskhe "Razza Modenese", die in der Region fast ausgestorben war, ob ihrer hohen Fleischqualitt aber wieder nachgezchtet wurde. Appennino nutzt fr sein Ragu, das mit dem deutschen Wort Bolognese Sauce gleichzusetzen ist, nur dieses Fleisch, da es bei weitem schmackhafter als normales Rindfleisch ist. Dieser Artikel hat sich zu einem BOS FOOD Lieblingsartikel gemausert, denn obwohl wir