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Eine süss-saure Sauce für die asiatische Küche
erhält das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack
Er darf nicht anbrennen
Sie ist ein wunderbares Gewürz für Pasteten
dass vinaigre de Reims passt in Dressings zu allen Blattsalaten
Lavendel, getrocknet, 1 kg sub-asiatische-hardware Eine süss-saure Sauce für dieLavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns gern in Grten gezogen. Getrocknet verlieren die Blten zwar etwas von ihrer blauen Farbe, si behalten aber ihren stark aromatischen Geruch. Lavendel ist kennzeichnend fr die sdfranzsische Kochkunst und vorwiegend nur fr robuste Gerichte verwendbar. Da der intensive Geruch und Geschmack dominiert, sollte beim Wrzen vorsichtig dosiert werden. Zusammen mit Knoblauch passen Lavendelblten ebenfalls
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