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Der Most wird nach zweitägiger Maischestandzeit gepresst und im Edelstahltank vergärt
südexponierte Hänge und ein kühles Klima verleihen dem Wein seine beeindruckende Präzision
aber den Weinnicht zu stark im Geschmack beeinflusst
mit einer salzigen Frische
Gewürze und feine balsamische Noten prägen das komplexe Bouquet
Ridge Vineyards - Monte Bello 2020 St. Julien Der Most wird nach zweitägigerDer Monte Bello Cabernet Sauvignon von Ridge Vineyards zhlt zu den legendrsten Weinen Kaliforniens und gilt als Benchmark fr elegante, langlebige Cabernet Blends. In den khlen Hhenlagen der Santa Cruz Mountains gewachsen, verbindet er kraftvolle Struktur mit bemerkenswerter Finesse. Dunkle Beeren, Cassis, Tabak und feine Wrze prgen das komplexe Aromenspektrum, das sich ber Jahrzehnte weiterentwickelt. Ein Kultwein fr Sammler und Liebhaber, der die
