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aber auch modernen Möbeln einen individuellen Charakter verleiht
spontane Vergärung in 600-Liter-Demi-Muids
die nichts erklären
Im Untergrund liegt ein Konglomerat aus alpinem Kieselschotter mit Kalk
die nur die Höhe gibt
Hubert Lignier Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Chabiots" AOC 2022 pinot noir/spätburgunder aber auch modernen Möbeln einenLes Chabiots liegt am sdlichen Ende von Chambolle Musigny, in direkter Nachbarschaft zu Morey Saint Denis. Hubert Lignier bringt hier einen Premier Cru hervor, der die Eleganz von Chambolle mit einer unerwarteten Struktur verbindet. Biodynamischer Anbau, Ganztraubenvinifikation, langer Ausbau im Fass alles darauf ausgelegt, das Terroir sprechen zu lassen. Der 2022er duftet nach frischen roten Kirschen, Rosenblaetern und einem feinen Hauch von
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