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con tanino seco y amable que añade persistencia
enfatizada por una textura delicada
brioche tostado y principalmente una gran expresión de piedra húmeda
Tamaño 750ml Año 2017Varietal GarnachaPuntuación The Wine Advocate 95 PuntosRegión Priorat
un organismo certificador de viticultura biodinámica
CLOS SANTUY 2022 Bourboulenc con tanino seco y amableClos Santuy es un vino de parcela nica que refleja la esencia de Piquera de San Esteban en Soria. El viedo, plantado en 1930, se extiende por 1,12 hectreas a ms de 900 metros de altitud con orientacin norte. Las cepas, en su mayora prefiloxricas y de pie franco, combinan Tempranillo (85%) y Albillo Mayor (15%). Los suelos, una mezcla de arena y grava sobre arenisca caliza, aportan mineralidad y complejidad al vino. La bodega es pequea pero utiliza los
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