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el chocolate recupera sus propiedades al calentarlo o en su caso al Temperarlo
Versión ligeramente mas clara
Es de los principales conservadores en la elaboración de productos en la industria alimentaria
Levadura Instantánea Nevada Oro
Saborizante de Miel
Mejorante Magimix Tamaño:440 gr el chocolate recupera sus propiedadesMejorante para pan blanco Presentacin en Polvo Aporta mayor fuerza a la Harina, y mejor desempeo de fermentacin. Lo cual resulta en un pan con mayor volumen, mejor sabor, olor y textura. Uso recomendado: 1% del total de la harina. Mas informacin disponible y forma de uso en el revez de cada producto. Larga caducidad si se almacena correctamente.
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US$ 49.95
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