Vin de France blanc "Le Petit Alphee" 2022 - Maunoury (BD & vin nature) Pinot Pur kruidige en speels

kruidige en speels

Mooi rijp en licht pittige bessen en kersen vermengd met aardse tonen en een zachte kalkachtige afdronk

een andere vulkaan in hetzelfde gebied

Maceration carbonique opvoeding op grote oude houten vaten

In de wijngaard: Bodem van zand en klei

Vin de France blanc "Le Petit Alphee" 2022 - Maunoury (BD & vin nature) Pinot Pur kruidige en speelsJonathan maakt niet veel witte wijn. En ls hij het maakt, dan van donkere druiven. Zoals deze wijn, onder andere gemaakt van Cabernet Franc. Door de druiven te persen hebben de schillen weinig kans om kleur te geven aan het sap. Gemengd met Chardonnay een fijne, zachte witte wijn, die toch een klein beetje bloost. Rinse appel, witte amandel, na een uurtje openen of een snelle karaf ng iets vollere aanzet en meer open. Land streek: Frankrijk Loire