Langhe Favorita la Frea 2023 - Poderi Cellario (BD & vin nature) Wijnboer_Jo Landron In de wijngaard: Klei-leem ondergrond

In de wijngaard: Klei-leem ondergrond

Het Château is vernoemd naar de vele ondergrondse waterleidingen die door de Romeinen in de rotsen zijn uitgehouwen

rijk en expressief met rijpe vijgen

Druivensoort(en): 100% Cabernet Franc

vigneron in de Franse “Mâconnais”

Langhe Favorita la Frea 2023 - Poderi Cellario (BD & vin nature) Wijnboer_Jo Landron In de wijngaard: Klei-leem ondergrondDe Favorita druif, voornamelijk te vinden in de Langhe streek (Pimonte), is nauw verwant aan de Vermentino druif die vooral in Liguri en in Sardinie zachte en frisse witte wijnen oplevert. Hooi, verse bloemen, fris fruit, leker als apperitief. Fausto en Cinza Cellario zijn 3e generatie wijnboer en de 1e generatie binnen de familie die strikt natuurwijn maakt. Ze maken hippe biodynamische natuurwijnen van locale druivensoorten als Favorita, Nascetta,