De Groene Barbecue - Rukmini Iyer is een toonaangevend wildplukker en

is een toonaangevend wildplukker en auteur van meerdere boeken over eetbare natuur

vol geurige kruiden en eeuwenoude smaken

Met kleurrijke fotografie en persoonlijke verhalen neemt Cienfuegos je mee op een culinaire reis door haar geboortestad

Met praktische informatie en handige weetjes is het een onmisbaar naslagwerk voor iedere thuiskok

The Fermentation Kitchen van Sam Cooper is een levendige en uitgebreide gids die de kunst van het fermenteren toegankelijk maakt

De Groene Barbecue - Rukmini Iyer is een toonaangevend wildplukker enDe Groene Barbecue van Rukmini Iyer is ht boek voor iedereen die zin heeft in zomerse gezelligheid znder vlees. Met creatieve, kleurrijke en smaakvolle recepten laat Rukmini zien dat groenten de hoofdrol op de barbecue verdienen. Van gegrilde maskolven tot verrassende salades en warme bijgerechten: elk gerecht is eenvoudig te maken en boordevol smaak. Perfect voor vegetarirs, flexitarirs n vleesliefhebbers die eens iets anders willen proberen. De